イッツキャドは以前より「白」を「黒」に強制変換して印刷するように仕組みになっております。この部分を根本的に回避する設定はございません。
「白」を印刷するには「限りなく白に近い色を作成」することによりこの処理を回避させることができます。
具体的には用紙設定より「色」を選び、新規色として、R:255 G:255 B:254 のような感じで作成します。
見た目には「白」ですが、内部では「白」ではないため
「黒」に反転することはありません。